春の農園散歩

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    新年度が始まりました。
    新しい環境で生活が始まった方はいかがお過ごしでしょうか。

    4/9現在、盛岡まで桜の開花宣言が報告されていますが、天空農園の桜はほとんど散ってしまいました・・・。
    しかし、さくらんぼの白い花が鈴生りに満開です。
    今年も豊作が期待できそうです
    さくらんぼの花.jpg

    先月、岡山にいるOBの方がオリーブの木を2本寄贈下さいました
    木が2本ないと実がなりにくいということを初めて知りました
    成長がとても楽しみです
    オリーブの木.jpg

    さらに、用事があって来社していたOBの方からジャンボ落花生の種をいただきました
    こちらも栽培する予定です
    ジャンボ落花生の種.jpg
    私が「塩茹でが美味しいですよね」と言ったら、農園長とOBの方は「煎ったほうが美味しい」と2対1で負けてしまいました

    そして、畑の一角でハーブ(ペパーミント・レモングラス・コリアンダー(香草))を見つけました
    早速、ペパーミントを使って、ミントウォーターとミントティーを作ってみました
    爽やかな味わいを楽しみにしていたのですが、爽やかさを超えてちょっと青臭い香りと味がしてしまいました・・・
    写真は美味しそうに見えませんか?
    ミントティー.jpg
    美味しく淹れる方法を調べてリベンジしたいと思います!


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