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    • 2019.03.28 Thursday
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    白鶴錦おにぎり

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      こんにちは
      2月ももう終わりですね。

      花粉も出てきたようで、最近くしゃみが。。。
      そろそろ花粉対策をしなければいけませんね



      さて、昨年に引き続き、天空農園で田植えと稲刈りの体験授業をされている、京橋築地小学校の5年生の皆さんが「白鶴錦」を使ったおにぎりとお味噌汁を作ってくださるということで、お食事会に招待していただきました

      s-DSC00013s.jpg

      この体験授業も今年で4年目になりますが、毎年この時期にお招きいただいており、今回で4度目の訪問になりました。

      ランチルームに入ると、お味噌汁のイイ香りが

      お味噌汁の具は、各班で違うようでしたが私の班は、とうふとわかめでした

      s-DSC00018s.jpg

      とってもおいしかったです

      お食事のあとは、生徒さんが歌も歌ってくださいました。
      曲は、「スマイルアゲイン」
      とっても楽しいランチタイムでした

      s-DSC00019s.jpg

      京橋築地小学校の先生方、5年生の皆さん、美味しいごはんをありがとうございました







      春はそこまで

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        寒い日が続いていますが、皆様風邪など召されていないでしょうか
        今日の銀座は午前中から冷たい雪が舞っています

        ここ数日、特に厳しい寒さだったものの、少しですが越前水仙が花を咲かせてくれていました


        私は水仙の香りが大好きなので、花が咲くのを心待ちにしていたのです
        今年は千葉の水仙まつりに行って来ましたが、この寒さによって開花が遅れていたとのこと。
        ここ、天空農園の水仙も然り
        満開であたり一面いい香りが漂っているのもいいですが、背丈も短いけれど
        寒い中、一生懸命咲いている花たちもなんだかいとおしいですね

        梅の木にも花が咲き始めました
        歌舞伎座を背に1枚
        枝を大きく広げて、なかなか立派な梅の木です


        よく見ると小さな花がいっぱい。つぼみもたくさんついています



        こちらは、寒さを凌ぐためにビニールシートをかぶせていた芝生


        そーっとめくってみると、そこには緑のじゅうたんが広がっていました
        芝生も急に寒風に当たってびっくりしてしまわないよう、またシートをかぶせておきました。
        もう少し暖かくなるまで、おやすみなさい


        最後に水仙の横に一部写っているのは前回の記事で愛情込めて踏んだ麦たち
        大きくなってきましたね


        まだまだ寒いですが、少しずつ春は近付いているようです


        麦踏み

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          今日は屋上で育てている小麦の『麦踏み』を行いました

          その名の通り、小麦を上から踏むのです

          「大事な小麦を踏むなんて・・・!」と、思う方もいらっしゃるのではないでしょうか(笑)
          私も最初そう思いました(笑)

          しかし!この『麦踏み』は小麦の成長のための大事な作業の一つなのです

          『麦踏み』とは・・・
          秋播きの小麦等を冬季に一回または数回踏みつける作業。
          霜柱で持ち上がった株もとや周りの土を踏み固め、凍霜害を防ぐ効果のほかに、ムギの芽を踏圧することにより徒長を防ぎ、耐寒性を増す効果があるとされます。


          ここからは、その『麦踏み』の様子です

          皆で畑に入り、愛情を込めてどんどん小麦を踏んでいきます
          s-採用 DSC_0088.jpg
          遊んでいる様に見えますね(笑)
          ちなみにバックに写っている高い建物は、建設中の歌舞伎座です


          s-採用 DSC_0089.jpg
          踏まれる小麦


          ss-採用 DSC_0083.jpg
          この様にみんなで畑の中をうろうろしながら、どんどん小麦を踏んでいきます


          ss-採用 DSC_0090.jpg
          こうして踏まれ終えた小麦


          s-採用 DSC_0096.jpg
          最後にネットをかけて、今日の作業は終了です

          お疲れ様でしたー


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