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    • 2019.03.28 Thursday
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    神崎町「べにはるか」苗植え

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      じとじとと降り続く雨・・・そして降っていなくても湿度が高く蒸し暑い日々
      私たちにはなんとも過ごしにくい梅雨空の毎日ではありますが、天空農園の植物たち、元気いっぱい育ってます

      更新が遅くなりましたが、今週はじめに千葉県神崎町「べにはるか」の苗を植えました
      この日神崎町からは約20名の方が天空農園へ足を運んでくださりました


      お土産にいただいた「べにはるか」
      おいしそうですね〜


      あれあれ、植えたばかりの苗が倒れてると思いきや、苗は倒して植えるのがコツのようです。




      収穫は120日後を目安に11月初め頃の予定です
      収穫後、とれたて一番が美味しいのかと思っていましたが、1ヶ月ほど置いてからのほうが甘みが増して美味しくなるとのこと
      銀座産「べにはるか」成長がたのしみですね

      この日植えた苗と農園長を囲んで記念写真をパシャリ
      神崎町のみなさん、ありがとうございました

      こちらは小学生の皆さんに植えていただいた稲の様子です
      田植えから21日の今日現在、葉の丈30センチ
      すくすくと成長しています

      最後に、天空農園でとれたばかりのお野菜たち
      福島県須賀川のきゅうりは塩麹のお漬物に、愛媛県松山の長なすはお味噌汁に、ピーマンはゴマ油で炒め、大きく育ったししとうは焼き魚に添えて。
      素材の味を生かしたシンプルな料理でおいしくいただきました

      茶豆とキュウリの苗植え、そして田植え!

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        関東は5月29日(水)に梅雨入りしたらしいのですが、今のところ野菜達への恵みの雨はまだのようです・・・

        小田農園長、野菜達へ水やりをしているところ

        6月5日(木)、新潟県の茶豆と福島県須賀川市のキュウリの苗を植えました。

        新潟県の茶豆


        福島県須賀川市のキュウリ

        屋上に緑が増えてわくわくしてきました。
        今年も立派に成長してほしいです

        さて、6月7日(金)に京橋築地小学校の5年生による田植えの体験授業を行いました
        今年で5年目となりました。
        米の品種は白鶴独自開発の酒米「白鶴錦」です。
        毎年感じることですが、楽しそうに植える姿がほほえましかったです

        農園長は「責任をもってお世話します」と子供たちに約束しました
        収穫の日に子供たちの喜ぶ顔が見たいですね。

        6月8日(土)には快晴のもと、社員やその家族、屋上緑化に関係する方々で田植えを行いました

        みんなでわいわい盛り上がりました

        汗を流して田植えをした後「日本酒」を飲むことは楽しいですよね。

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