小学生体験学習

0

    少し肌寒い日でしたが今年も元気な小学生達がやってきてくれました嬉しい

    今回も京橋築地小学校5年生の体験学習です。

    食育の一環としてスタートした体験学習も今年で8年目になりました。

    DSC_8271.JPG

     

    みんな初体験の田んぼに興奮しています。

    DSC_8274.JPG

     

    農園長の説明をしっかり聞いて

    DSC_8278.JPG

     

    稲を4-5本分けて取って

    DSC_8305.JPG

     

    ロープの印に沿って、1列ずつ交代でみんなで全部植えていきます。

    DSC_8292.JPG

    DSC_8315.JPG

    DSC_8320.JPG

     

    夏には青々とした田んぼになっているのが楽しみです!

     


    2016年田植え始め

    0

      梅雨らしく、ジメジメした蒸し暑い日が続いていますね汗 

       

      今年も天空農園では田植えの時期を迎えましたかたつむり 葉  

       

      5月26日

      大阪府立大学平井博士と共に将来宇宙ステーション“きぼう”での、発芽から収穫を目指す「小僧の栖(すみか)」の苗を植えました草 

       

       

      私も一緒に苗を植えましたが、小田農園長のスピードには到底追いつきません汗

       

       

      昨年植えていたプランターから、今年は大きなスペースにバージョンアップ ↑ 

      稲の数も増えましたよ手 

       

       

      併せて、サツマイモ2品種「ハマコマチ」と「翠王(すいおう)」の苗も定植しましたさつまいも葉   

       葉も茎も食べることが出来るため廃棄物が少なくてすみ、栄養価も高いこと、宇宙に持っていく酸素や食糧を少しでも減らし、費用も減らせることなどの理由から、こちらも宇宙ステーションでの栽培が注目されているそうです ロケット 宇宙 

       

       

      そして後日、小田農園長から屋上への呼び出しがあり駆けつけると、、、

       

       

      なんと! 小さなかわいい紫色の花が花  

      日本では沖縄を除き、花は咲くことが珍しいと言われているサツマイモさつまいも

      まれに咲くことはあっても、新聞の記事になるほどの珍しいことのようです電球 

      さすが天空農園、環境ばっちり♪  

      小田農園長の愛情も届いたんですねヤッタv 

       

      すでに宇宙ステーションではレタスの栽培に成功していて、滞在していた宇宙飛行士が試食をされたことが記事になっていました新聞

       

      天空農園から宇宙へ―

      世界最小の稲とあっても、テーマは壮大ですねき  

       

       

      6月4日

      社員・屋上関係者によって盛大に田植えが行われました稲 稲 

      お天気にも恵まれ、およそ200人ほどの方にお集まりいただきました喜ぶ 

       

       

       

      みんな一列に並びながら、無事大きく育つことを願ってお願い

       

       

      田植え終了後はもちろん、白鶴でカンパ〜イ  ちょこ☆ちょこ   

       

        

      このとおり、田植えも年々にぎやかに 顔 ♪      

      本当にありがたいことです拍手

       

      関東のダムは、深刻な水不足が予想されていますハット  

      これからの雨が、みなさんにとっても植物にとっても、恵みの雨となりますように雨

       


      5月のイベント

      0

        こんにちは
        最近暑い日多くなってきましたね太陽
        皆様くれぐれも熱中症にはお気を付け下さい

        今日は5月に催された屋上でのイベントをご紹介しますハート


        ■5/8(日)
        「銀座で茶摘み&純銀座産のお茶をつくる会」
        一昨年、神奈川県秦野の高梨茶園から白鶴銀座天空農園にやってきた「おくみどり」の茶摘みが行われました葉
        茶摘みは今回で二度目になります
        今年は、みんなで摘んだお茶を土鍋で炒り、「純銀座産のお茶」づくりにもチャレンジ顔
        s-採用DSCF2269.jpg
        s-採用DSCF2270.jpg
        出来上がったお茶はとても美味しかったですお茶


        ■5/14(土)
        「銀座のビルでエコライフ体験 〜天空農園で夏野菜の植え付け体験〜」
        この日は、中央区立環境情報センター様主催でイベントが催されました!
        今回は「農園を見学し、企業の省エネに対する考え方や取り組みを学ぶとともに、夏野菜の育て方を一緒に体験しよう」という内容でした葉太陽
        s-採用HTF_7987.jpg
        s-採用HTF_7990.jpg
        今回植付けをした野菜は、福島県須賀川市のきゅうりとなすを6種類、福井県の伝統野菜「新保なす」、高知県本山町のしょうが「土佐一」等ですきゅうりなすしょうが

        s-採用HTF_8002.jpg
        収穫が楽しみですね


        ■5/21(土)
        「白鶴 銀座 天空農園の酒 発売記念きき酒会」
        2007年に白鶴銀座天空農園で自社開発米「白鶴錦」の栽培を始め、今年も銀座生まれの白鶴錦100%で仕込んだ大吟醸「白鶴 銀座 天空農園の酒 600ml」が完成しました酒稲
        この日は、小田農園長からのお米作りやお酒の説明、農園の見学、きき酒会という内容でした
        s-採用HTF_8037.jpg
        s-採用HTF_8047.jpg
        参加者の方々からは「フレッシュな味わい」「若々しい感じがする」などのご感想をいただきました

        s-採用HTF_8049.jpg
        s-採用HTF_8041.jpg
        限定33本を三越銀座店様と松屋銀座様で販売中です


        さかな畑

        0
          4月下旬、気持ちのいい青空と暖かな風に誘われて屋上に行ってみると、桜の花は小さな実をつけておりましたかお


          小田農園長は土作業の最終調整中
          スコップ



          夏野菜も植えつけられていました
          芽



          そしてこの日、白鶴銀座天空農園初の試みとして設置されたのがこちら
          ↓
          さかなで野菜を育てる「アクアポニックス」が手軽に楽しめるシステム、
          『さかな畑』
          魚魚魚

          小田農園長も興味津々です目


          この「アクアポニックス」、どんなものかといいますと、
          魚の排出物を微生物が分解し、植物がそれを栄養として吸収、浄化された水が再び魚の水槽へと戻る、という自然の生態系をそのまま生かした循環型農業とのこと
          葉 地球にやさしそうですね地球


          上の段にはパセリやセロリ、ワイルドストロベリーなど
          イチゴ


          植え付け後がこちら
          顔


          下の段には、鉄魚、タナゴ、ヌマエビなど
          えび


          この鉄魚といわれるフナの一種は、国の天然記念物に指定されているそうです
          !!


          この魚たち、いまはこんなに小さいですが、鉄魚などは成長すれば10〜20センチ程にもなるそう。
          今後は野菜だけでなく、魚の成長も気になります
          顔

           

          春を迎えた天空農園

          0
            桜もあっという間に散ってしまい、だんだんと暖かさも増してきました晴れ
            天空農園は10年目をむかえ、土を3分の2入れ替えて6月4日の田植えに向けて準備をしています。

            小田農園長の指示のもと、社員もお手伝いちからこぶ き 

             
              
             

            私も見よう見まねでお手伝いしました! 

             
            体力と根気のいる作業で、改めて食物を育てる大変さと感謝の気持ちを身に染みて感じました感謝 キラキラ

            こちらは、福島県のさくらんぼ佐藤錦。花をつけましたさくらんぼ 
            ミツバチたちもたくさんよってきそうですね♪


             

            こちらはブルーベリーです花

             
            もう少ししたら、夏野菜の植樹ですつる  
            天空農園の成長から目が離せません!! 

             
             

             

            春のおとずれ

            0

              東京ではソメイヨシノが開花がしました桃の花 
              屋上では山桜が咲きました。

              桜の花に誘われて、ミツバチもやってきていますonpu03 

                



              こちらは福井県産の梅です。
              梅の実が少しずつふくらんできています矢印 


                 

               
              こちらは以前にも紹介したことがあります大分県産の原木しいたけです
              きのこオレンジ
              今年も立派なしいたけが顔を出しました矢印 
              食べるのが楽しみですねDoCoMo

               


              屋上のあちこちで春のおとずれを感じられますね
              onpu03 
               

              小学生と白鶴錦のおにぎり

              0
                2月18日、京橋築地小学校に行きました学校 ♪  

                昨年の6月に田植え、10月に稲刈り体験をした5年生の皆さんからの「感謝の会」にお呼ばれしましたニコッ
                今年でこの会も7年目となりました。
                生徒さん達が朝から準備してくださった、お手製の「おにぎりおにぎり お味噌汁味噌汁」を一緒にいただきましたごはん  
                天空農園育ちの「白鶴錦米」をお鍋で炊いたそうです鍋 
                ちゃんと炊けていてお米の味がしっかりしておいしかったですおいしい 

                お食事中に、「お酒はどうやって作るのですか?」「お酒は何種類ありますか?」などの質問があり、お酒に興味をもってくれたようでうれしかったです笑顔 

                お食事の後は、生徒さん達による合唱「スマイルアゲイン」を聞きました楽しい♪
                とても元気に歌っている様子にスタッフ一同感動しました♪
                 

                小田農園長からは生徒さん達に「おもてなし」いただいたお礼 と、「米作りも、お料理を作っておもてなしすること。ともに裏ではたくさんの準備と時間がかかっています。今回の体験で感じた「感謝の気持ち」を忘れずにいましょう。」というとても大切なお話がありましたちゅん 
                 
                楽しい時間はあっという間でしたお願い 
                大きくなっても田植えや稲刈り体験を忘れないでほしいです。
                大人になったら、ぜひ白鶴のお酒を楽しんでいただきたいですね。

                さて、翌日、天空農園に行ってみますと梅の花が咲いていました
                梅 
                まだ寒い中、花を咲かせるのはたくましいなぁと思いました。 
                 

                また、みつばちにも出会いました蜂 
                みつばちの足に花粉のお団子が付いています
                しっかりお仕事中でした。
                 
                どこに帰って行くのかなぁ。と思いましたkyu 

                緑と青空を眺めるのはとても気持ちいいですね笑顔 

                「越前水仙」の摘みとり

                0
                  1月22日金曜日に福井市の企業管理者様をはじめとする関係者の方々にお集まりいただき「越前水仙」の摘みとりが行われました。
                   

                    
                   甘い香りがいっぱいです。
                   
                  皆さん水仙に負けないぐらいの笑顔ですね。

                   
                   
                  ゆるキャラの朝倉ゆめまるくんもがんばりました。



                  摘みとり後は、福井県の郷土料理と白鶴の美味しいお酒で乾杯!!
                    
                  最後にみなさんで記念撮影!

                  まだ寒いですが春はもうそこまできていますよ。

                  2016新春!天空農園

                  0
                    皆様、あけましておめでとうございますお正月 
                     
                    新年いかがお過ごしでしょうか。
                    初詣で引いたおみくじは大吉ではありませんでしたが、幸運は自ら探してつかみに行く作戦にしました手気を引き締めて、今年も元気に過ごしていきたいと思いますき 

                    今年の東京のお正月はとても暖かかったですが、今日も暖かく、白鶴銀座天空農園は今甘い香りに包まれていますハッピー
                      
                    ご覧ください目 福井市の越前水仙がたくさん咲いているんです。
                     
                     
                     
                     
                    銀座の青空と福井市の越前水仙のコラボレーションです  空 花
                    新年早々、たくさんの花を目の前にして清々しい気持ちになりました。
                     
                    そして、ビニールハウスの「熊本県八代市のはちべえトマト」もたくさん実をつけています。
                     
                     
                    美味しそうな赤い幸運がここにありましたねとまと おいしい
                     
                    さっそくもぎ取りたいです手  

                    それから、よくよく見てみると「福井梅」の花も可愛らしく咲いていました花
                     
                    小さな幸せは、探してみるといろんなところにあるものですね。
                    2016年が良い一年になりますようにゆう★スタッフ一同、今年も頑張っていきますので、白鶴銀座天空農園をどうぞよろしくお願いしますびっくり
                     
                    暖かいとはいえ、朝晩は冷えますので体をゆっくり温めてくださいね。今夜は熱燗なんていうのもいいかもしれませんヤッタv お酒 
                     

                    『福井梅』植樹と『福井梅のカクテル』お披露目会

                    0
                      今年も残すところあとわずか・・・
                      風邪などひかず元気に新年を迎えたいですねちゅん
                      そしてこちらのブログも今年最後となりました。
                      今年を締めくくるイベントは『福井梅』植樹と『福井梅のカクテル』お披露目会です。
                      参加していただいたのは、銀座プロジェクト関係者(銀座社交料飲協会、銀座ミツバチプロジェクト、銀座料理飲食業組合連合会)、福井ゆかりの店等(飲食店、ホテル)、大妻女子大学 家政学部ライフデザイン学科・宮田安彦ゼミ生の方々等約60名となりました。
                      このイベントは福井の特産「福井梅」の美味しさを知っていただきたいと、梅の木をここ白鶴銀座天空農園に植え、6月の収穫を待ち望みながら、梅のカクテルやお料理を愉しんでいただくというイベントでした。

                      植樹はお天気にも恵まれ最高でした晴れ
                      HTF_6940.JPG
                      HTF_6963.JPG

                      みんなで記念撮影ですカメラ
                      HTF_6958.JPG

                      10月30日に行われたイベント「越前水仙in白鶴銀座天空農園プロジェクト2015」で植えた、同じく福井の越前水仙は順調に育っていますよ。
                      HTF_6970.JPG

                      続いては7階のGINZA STYLEへ会場を移動して福井の梅を使ったカクテルのお披露目会を福井特産の食材を使ったお料理と共に。

                      銀座の名店「BAR 保志」さんより、保志様、杉谷様。
                      数々の世界大会で優勝なさった有名バーテンダーのお二人が腕を振るって下さいましたき
                      HTF_6983.JPG
                      HTF_6997.JPG
                      HTF_7005.JPG


                      大妻女子大学 宮田ゼミの方々は、若い女性への日本酒の普及を目的とする「日本酒文化発信プロジェクト」推進においてご当地カクテルを考案していらっしゃいます。
                      そのなかで今回は福井梅を使ったカクテル「Umany(ウメニー)」と「MIKATA 五湖」の2種をご披露下さいましたヤッタv
                      HTF_6990.JPG
                      HTF_7013.JPG
                      HTF_7015.JPG

                      たくさんの美味しいお料理も一緒に手
                      HTF_6987.JPG
                      HTF_6980.JPG
                      HTF_6982.JPG
                      HTF_7016.JPG

                      美味しいお酒とお料理で、お話も盛り上がりました矢印上
                      HTF_7020.JPG

                      今年もたくさんの方々にこの白鶴銀座天空農園ブログをご愛読いただき、スタッフ一同心からお礼申し上げます。
                      来年も白鶴銀座天空農園スタッフ一同頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いいたしますちゅん
                      それでは皆様どうぞ良いお年をお迎えくださいませお願い


                       


                      calendar

                      S M T W T F S
                         1234
                      567891011
                      12131415161718
                      19202122232425
                      2627282930  
                      << November 2017 >>

                      selected entries

                      categories

                      archives

                      links

                      profile

                      search this site.

                      others

                      mobile

                      qrcode

                      powered

                      無料ブログ作成サービス JUGEM